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Milano Food Week, cibo e rete che passione

Dopo le varie Fashion Week e Design Week per completare la trilogia in onore delle eccellenze italiane  non poteva di certo mancare la cucina. Ed ecco servita la Milano Food Week, la prima settimana dedicata all’enogastronomia, promossa da Food Tank e dagli organizzatori degli oltre 200 eventi in calendario, che fino al 27 maggio invaderanno le strade del capoluogo lombardo. Una quarta edizione all’insegna della pura passione per food e wine, pronta a coinvolgere tutti gli appassionati di cucina, dai più golosi agli addicted al biologico.

Basta dare un occhio al sito per capire che si tratta di una manifestazione che sfrutta un approccio interattivo: offre infatti un programma itinerante nei luoghi di food, musei, spazi pubblici e location private, mirato all’interazione e alla condivisione tra professionisti e appassionati. Consigli, ricette e ingredienti segreti sono ben accetti. E oltre a cibo e vino pare che anche un pizzico di web sia gradito in cucina. Milano Food Week propone vari appuntamenti, legati al mondo della tecnologia: alla Public Kitchen allestita nel cuore del centro storico, chiunque può cimentarsi ai fornelli on stage e ogni performance sarà trasmessa in rete; mentre Ploonge – la prima piattaforma europea di social dining – organizza in varie location un ciclo di serate per festeggiare il suo lancio.

Sabato appuntamento al femminile con Donne 2.0, dove le Girl Geek Dinners di Milano racconteranno ai fornelli del rapporto tra tecnologia e cibo, con Chiara Cini, autrice del libro Facebook per tutti – Guida per divertirsi in sicurezza e Cinzia Migliardi, food-blogger di The Cookie Project. Il pranzo della domenica sarà a base di Instagram: Orazio Spoto, community manager di Instagramers Milano, insieme a Davide Bellocco, appassionato di food, mentre si esibiranno ai fornelli, parleranno del social network mobile e del suo valore di strumento di comunicazione e marketing al servizio di locali e ristoranti. Non scordiamoci che la colazione è il pasto più importante della giornata e per l’occasione la community degli Instagramers milanesi collaborerà con il blog The Breakfast Review, che riserverà  una tessera Milano Food Lovers al giorno per chi taggerà le foto della propria colazione con gli hashtag #livebreakfast e #milanofoodweek.

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Questo articolo è stato pubblicato mercoledì 23/05/12 alle ore 15:45 e classificato in Lifestyle » Eventi . E' possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.

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